Не рекомендуется использовать абразивные средства для чистки камеры и аксессуаров, так как это может повредить поверхность.
Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание
Конвекционные печи относятся к бытовым устройствам, которые предназначены для дома или приготовления небольших объемов пищи в кафе и закусочных. Пароконвектоматы, в отличие от них, являются профессиональным оборудованием, рассчитанным на большие масштабы готовки. Помимо этого, они подходят для создания разных блюд, тогда как духовые шкафы с функцией конвекции используются преимущественно для выпечки. Достоинства и недостатки
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
Для этого можно что такое пароконвектомат использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.
Современные модели бывают с сенсорными панелями, программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, удобен для использования.
Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.
Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики неисправностей и очистки камеры и системы встроенный пароконвектомат парогенерации.
Размер: выберите пароконвектомат, который подходит для вашего помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.
Всё будет пароконвектомат купить зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.